Semmelknödel Speck

Semmelknödel mit Speck, auf traditionelle Art hergestellt

Eine herzhafte Beilage zu Fleischgerichten, kombinierbar z.B. auch mit Apfelrotkohl.

Inhalt:

Knödelbrot, Milch, Zwiebeln, Speck Eier, Butter, Petersilie, Salz, Pfeffer, Muskatnuss

So bereiten Sie die Semmelknödel zu:

• Deckel öffnen durch ziehen am Gummi
• Mit Messer innen am Rand entlang gehen
• Glas stürzen und Knödel entnehmen
• in ca. 2cm dicke Scheiben schneiden
• 3 Min. in kochendes Salzwasser geben
• Anschließend in einer Pfanne mit Butter schwenken

und fertig ist die Beilage.